por anyaguilar91
Champiñones al ajillo, Vichyssoise, Sopa de calabaza con leche de coco, Sopa de miso y wakame, Bocadillo de tortilla con frankfurt, Sopa crema de avena, Rollitos tropicales, Estofado vegano, Arroz de azukis con verduras, Empanadillas con masa de tofu, Fideos a la boloñesa con seitán, Espárragos trigueros a la andaluza, Tumbet de verduras y seitán, Buñuelos de arroz, ...
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
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Desayunos | Bebida de soja con café y azúcar integral. Fruta fresca. Magdalenas veganas. | Tazón de bebida de soja enriquecida en calcio, copos de avena y bol con fresas. | Zumo de fruta fresca. Yogur de soja con cereales integrales o muesli. Galletas sencillas. | Té con leche de avena. Pan de molde integral con margarina y mermelada. | Tazón de bebida de soja enriquecida en calcio, cereales tostados y una pera. | Tazón de bebida de avena enriquecida en calcio, cereales tostados y una manzana. | Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja. |
Almuerzos Primer plato |
Champiñones al ajillo |
Vichyssoise |
Sopa de calabaza con leche de coco |
Sopa de miso y wakame |
Bocadillo de tortilla con frankfurt |
Sopa crema de avena |
Rollitos tropicales |
Almuerzos Segundo plato |
Estofado vegano |
Arroz de azukis con verduras |
Empanadillas con masa de tofu |
Fideos a la boloñesa con seitán |
Espárragos trigueros a la andaluza |
Tumbet de verduras y seitán |
Buñuelos de arroz |
Meriendas | Muesli en un bol con leche de almendras. Fruta fresca. | Vaso de bebida vegetal y pan con mermelada tipo light. | 1 nectarina. | 3 albaricoques. | Infusión. Fruta fresca. | Yogur de soja con cereales. Fruta fresca. | Dos piezas de fruta de temporada con yogur de soja. |
Cenas |
Arroz integral con puerros |
Empanadillas de borraja |
Alcachofas rebozadas |
Quinoa a la piña |
Fricasé de seitan con arroz Basmati |
Spaghetti con Brocoli salteado |
Tamales |