Spaghetti con brocoli salteado
Ingredientes:
- Brocoli a gusto
- un diente de ajo
- aceite de oliva
- spaguetti o pasta deseada.
Preparación:
- Ponemos la cantidad de brocoli deseado a hervir hasta que esté tierno (aprox. 8-10 min). Luego, colar y enfriar con agua.
- En una sarten ponemos aceite de oliva, el diente de ajo picado y salteamos con el brocoli.
- Mientras tanto, ponemos a hervir la pasta.
- Colar los spaghettis, y servir con el salteado de brocoli por encima.
Si notamos que la pasta queda muy seca, agregar un chorrito de aceite.
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