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nisodelcamp
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Remojar la soja procurando que no quede muy blanda. Escurrirla y freirla hasta que quede churruscante. Reservar. Freir la cebolla y el ajo picados y la zanahoria a rodajas finas. Cuando estén sofritos añadir pimentón, remover y echar agua hasta cubrir. Dejar hervir tapado 10 mn. y añadir entonces la sal, la soja y los guisantes escurridos. Cocer 5 mn. más y servir.
Saludos compañeros, pues me aventure e hice esta receta… gracias nisodelcamp . Si no hay ningún problema comparto con ustedes la foto de mi guisado. Por cierto muy delicioso!!! P:
