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Rollitos tropicales

Nivel Medio Verano 4

Ingredientes:

Preparación:

Lavamos y rallamos el nabo, la zanahoria, el pepino y la remolacha. Picamos la piña. En un sartén rehogamos con aceite el nabo, la zanahoria, el pepino, la remolacha y la piña. Sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos hasta que se vean brillosos.

Calentamos las tortillas, reparte el relleno entre ellas y enróllalas con cuidado para que no se salga el relleno.

Fríe los rollitos en aceite, cuando estén dorados, retíralos y ponlos sobre  papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Servir con alguna salsa y a disfrutar de los rollitos tropicales.

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