por chus

Febrero 2017

Ensalada de col lombarda, Puré de calabacines, Sopa de albóndigas de huevo, Ensalada de aguacate y piña, Crema de calabaza y cebolla, Sopa de acelgas con huevo, ensalada roja, Milanesas de avena, Arroz salvaje con verduras al horno, Garbanzos con Col, Brochetas de seitán, Lentejas con brotes de soja, Garbanzos con puerro, Cocido gallego vegano, ...

Este menú vegetariano es generado automáticamente de forma aleatoria, o por un usuario de paravegetarianos, no por un profesional cualificado. Puede servir como guía pero se recomienda contactar con un profesional antes de usarlo.

Listado de ingredientes:

  • 1 col lombarda
  • 3 manzanas
  • 3 calabacines
  • 1 trozo de calabaza
  • 7 patatas
  • 14 dientes de ajo
  • 3 huevos
  • 3 cdas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1.75 l de caldo de verduras
  • 3 rodajas de piña
  • 2 aguacates
  • 1/2 lata de maiz dulce
  • 3 cdas de mayonesas
  • 1 cda de ketchup
  • 1 chorrito de limon
  • 1 naranja
  • 1 calabaza
  • 12.5 cebollas
  • 3 papas
  • 2 pocos de caldo de verduras
  • 3 atados de acelgas
  • 1/2 vaso de arroz
  • 3 patatas hervidas
  • 2 tomatitos vegetales de color rojos
  • 1 cebolla vegetal
  • 400 gr de avena
  • 1 pimineto morron rojo
  • 7.5 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • 5.5 berenjenas
  • 1 vaso de arroz salvaje
  • 500 1/4 gr de garbanzos remojados de col blancas
  • 4 puerros
  • 7 zanahorias
  • 1 chorreon de tomate frito
  • 1/2 partilla de caldo de verduras
  • 1 pizca de curcuma
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 5 l de agua
  • 200 gr de seitan cortados a dados
  • 200 gr de tomates cherry
  • 1 calabacin
  • 1 limon
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de lentejas
  • 1/2 pimento rojo
  • 2 hojas de laurel
  • 16 champiñones
  • 2 vasos de garbanzos hervidos
  • 1 kg de garbanzos
  • 1 col
  • 2 ramas de apios
  • 1 nabo
  • 1 chirivia
  • 4 choricitos veganos
  • 2 cdas de harina de garbanzos
  • 2 cdas de nos egg
  • 1 cda de harina de maiz
  • 2 oregano papas
  • 150 gr de soja texturizada
  • 2 cdas de salsa de soja
  • 2 cdas de sesamo
  • 2 escaluñas
  • 1 cda de oregano
  • 1 cda de mostaza
  • 2 tomates
  • 1/4 de chile morron en tira
  • 1 kg de tomate
  • 1/2 kg de cebolla
  • 1/2 kg de berenjena
  • 150 gr de judias verdes
  • 1 vaso de maiz tierno
  • 600 gr de arroz integral
  • 1 1/2 cda de sal
  • 1 cda de alcaparra
  • 12 aceitunas
  • 1/2 cda de jengibre
  • 250 gr de tofu
  • 200 gr de brotes de soja
  • 6 tomates cherry
  • 1 2 remolacha o
  • 100 gr de frijoles
  • 1 cdita de perejil
  • Ingredientes sin cantidad:
  • vinagre de manzana
  • estragon
  • pimienta negra
  • pimienta
  • nuez moscada
  • pan
  • albahaca
  • romero
  • tomillo
  • pimenton
  • aceite se puede acompañar con arroz
  • pimenton dulce
  • pan con ajo
  • especia
  • espinaca
  • aceituna negra