por Marisasis
Buñuelos de espinacas, Ensalada de tofu y tomate, Estofado de col con tomate, Tomates rellenos de arroz, Sopa de calabaza, Bocaditos de pimiento rojo, Caldo de puerro y calabaza, Coliflor con patatas y tofu, Hamburguesas de garbanzo y calabacín, Papas al horno con huevo, Tortilla de champiñones, Hummus, Lentejas con brotes de soja, Koftas de mijo y remolacha, ...
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
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Desayunos | Tazón de bebida de soja enriquecida en calcio, copos de avena y bol con fresas. | Infusión. Tortas de arroz. Pan de frutos secos. | Tazón de bebida de arroz enriquecida en calcio, cereales tostados y melón. | Zumo de fruta fresca. Pan de molde integral con margarina y mermelada. | Zumo de fruta fresca. Yogur de soja con cereales integrales o muesli. Galletas sencillas. | Tazón de bebida de avena enriquecida en calcio, cereales tostados y una manzana. | Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja. |
Almuerzos Primer plato |
Buñuelos de espinacas |
Ensalada de tofu y tomate |
Estofado de col con tomate |
Tomates rellenos de arroz |
Sopa de calabaza |
Bocaditos de pimiento rojo |
Caldo de puerro y calabaza |
Almuerzos Segundo plato |
Coliflor con patatas y tofu |
Hamburguesas de garbanzo y calabacín |
Papas al horno con huevo |
Tortilla de champiñones |
Hummus |
Lentejas con brotes de soja |
Koftas de mijo y remolacha |
Meriendas | 1 naranja. | 1 manzana. | Infusión. Galletas veganas integrales. | 2 kiwis. | 2 cortes de sandía. | Infusión. Fruta fresca. | 3 albaricoques. |
Cenas |
Arroz de azukis con verduras |
Guiso de muchas verduras |
Espinacas gratinadas |
Pasta con escalivada |
Tortilla vegana de cebolla |
Pasta de fideos con brócoli |
Calabacines rellenos |