EMPEZAMOS!

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	1 vaso de leche desnatada con café. Tostada de pan con mermelada tipo light.	Leche de avellanas. Pan de frutos secos. Zumo de fruta.	Descafeinado con leche. Magdalenas. Manzana.	Tazón de bebida de arroz enriquecida en calcio, cereales tostados y melón.	1 vaso de leche con 5 galletas tipo "María".	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales o muesli.	1 vaso de leche desnatada con té. 2 biscotes con queso 0%.
Almuerzos Primer plato	Gazpacho andaluz	Crema de espinacas	Ensalada de aguacate y piña	Sopa de avena	Caldo de zanahorias y manzana	Ensalada de champiñones y pimientos	Legumbres a la Cacerola
Almuerzos Segundo plato	Patatas, verduras y champiñones al curry	Couscous vegano	Koftas de mijo y remolacha	Coliflor con patatas y tofu	Spaghettis con calabacín	Arroz de acelga y judías	Paella sencilla con tomate y jengibre
Meriendas	2 yogures de soja, 1 zumo de naranja natural, biscotes con aceite	Infusión. Fruta fresca.	Café con leche y azúcar sin refinar. Galletas integrales.	Zumo de naranja. Galletas veganas de sésamo.	2 cortes de sandía.	Dos piezas de fruta de temporada.	Pan integral con queso fresco. Fruta fresca.
Cenas	Tamales	Pizza de pimientos rojos con huevo	Pisto con calabacines	brócoli en salsa de chile pasilla	Berenjenas al horno	Berenjena Rellena	Guiso de muchas verduras

Listado de ingredientes:

• 2 pimientos verdes
• 1.5 kg de tomate
• 7 dientes de ajo
• 50 gr de migas de pan
• 1 l
• 3 cdas de vinagre
• 1 dcl de aceite
• 1/2 kg de espinaca
• 4 cdas de arroz
• 15 cebollas
• 200 gr de tofu
• 3 rodajas de piña
• 2 aguacates
• 1/2 lata de maiz dulce
• 3 manzanas
• 3 cdas de mayonesas
• 1 cda de ketchup
• 1 chorrito de limon
• 1 naranja
• 150 gr de copos de avena
• 2 cebollas salsa de soja
• 4 cdas de aceite de oliva
• 400 gr zanahorias
• 2 ramas de apios
• 2 cdas de anis verdes en semillas
• 150 gr de champiñones
• 6 pimientos rojos
• 200 100 gr de frijoles verdes gr de pallares verdes
• / 2 yo algunas otras legumbres dientes de ajo
• 1 pimiento
• 4 tomates
• 250 2 gr fideos spaguettis patatas
• 250 ml de caldos de verduras
• 10 patatas
• 8 zanahorias
• 4 cabezas de champiñones tambien podrianes ser setas
• 150 gr de couscous
• 1 bote de garbanzos
• 1 cda de comino
• 4 cdas de perejil
• 100 gr de mijos pelados
• 1/2 remolacha hervida
• 1/4 de pimiento rojo
• 200 gr de proteinas de soja granuladas
• 2 cdas de nueces
• 1 cdita de pimenton rojo
• 1 cdita de cilantro
• 1 cdita de aceite
• 1 vaso de tofu cortado en cuadrado
• 2 cdas de aceite
• 1 cdita de curcuma
• 1 cda de pimienta
• 130 gr de spaghetti
• 2 calabacin
• 1/2 kg de arroz
• 1/4 de kg de judia blanca
• 2 manojos de acelgas
• 2 vasos de tomates natural
• 400 gr de arroz
• 1 kg de polvo para tamales
• 1/4 kg de harina de arroz
• 1/4 kg de margarina
• 1 cda de polvo para hornear
• 2 vasos de agua
• 350 gr de harina
• 20 gr de levaduras de cervezas
• 2 pimientos rojos en tiras fritas
• 1 huevo
• 2 pepinos en rebanadas
• 1/2 kg de cebolla
• 1/2 kg de berenjena
• 800 gr de berenjena
• 1 kg de tomate perita
• 200 gr de proteinas de soja texturizada
• 2 moniatos
• 1/2 calabaza
• 1/4 kg de cole de brusela
• 1/4 kg de guisante
• 1 pimenton
• 1/2 acusay
• 3 cebollitas de verdeos picaditas
• 4 puerros
• 5 tomates peritas
• 3 cdas de aceite de girasol
• Ingredientes sin cantidad:
• l de caldo de verduras
• trozito de jenjibre
• ramita de culantro
• hoja de oregano
• * curry
• sal marina
• jengibre
• azafrane
• salsa verde
• pimenton
• brocoli
• chile pasilla
• queso panela
• jitomate
• ajo
• pimienta
• oregano
• ingredientes: berenjena
• ricotta
• queso crema
• queso
• condimento
• perjil
• sal marina

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