Se pelan las Legumbres de sus Vainas, se pelan la patata, la cebolla, ajos
Se lavan bien los tomates y Pimientos, Se Pone las Legumbres con 3 Litros de agua en Cacerola , cocinarlas 20 min. luego agregar 2 cucharadas llenas de Sal , agregar las Patatas en trozos pequeños, mientras se prepara aderezo de la cebolla picadita en cuadritos y el Ajo molido en poquito aceite de oliva , 5 min.
Se licua los 2 tomates pelados, y 1/2 pimiento, con poca agua , luego agregar los tomates y pimiento licuado a la cacerola, agregar tambien el aderezo de cebolla y ajos