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Brócoli en salsa de chile pasilla

Nivel Medio Otoño 3

Ingredientes:

Preparación:

Poner a hervir en chile pasilla previamente desvenado. 

Cocer al vapor el brócoli.

Licuar los jitomates, chile pasilla con media taza de agua, cebolla, ajo y sal.

Vertir en un recipiente con aceite de oliva y cebolla, agregar el brócoli y posteriormente el queso panela 

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