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Caldo de zanahorias y manzana

Muy fáciles Primavera 4

Ingredientes:

  • 400 gr zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 manzanas
  • 2 ramas de apio
  • 2 cucharadas de anis verde en semilla

Preparación:

Lavar y cortar las frutas y verduras a trozos grandes (en 4 trozos).
Poner al fuego 2 litros de agua. Cuando empiece a hervir echar todos los ingredientes.

Dejar al fuego unos 45 minutos.

 

 

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