por jonaypelluz

menú vegetariano #2

Croquetas de espinacas con piñones, Bocaditos de aguacate y tomate, Sopa de patatas y cilantro, Bocaditos de espinacas y tofu, Crema de verduras, Pita de sanfaina, Ensalada de patata a la manera de Sajonia, Col lombarda con vinagre de manzana, Espárragos con tomate, Berenjenas al horno, Alcachofas gratinadas, Hummus, Seitán casero, Fricandó de seitán, ...

Este menú vegetariano es generado automáticamente de forma aleatoria, o por un usuario de paravegetarianos, no por un profesional cualificado. Puede servir como guía pero se recomienda contactar con un profesional antes de usarlo.

Listado de ingredientes:

  • 400 gr de espinacas
  • 50 gr de piñones
  • 1/2 l de caldo de verduras
  • 100 gr de harina de trigo
  • 1 vaso de leche
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • 9 tomates
  • 1.5 limon
  • 5 patatas
  • 6 ramitas de cilantros
  • 13.5 cebollas
  • 1 1/2 l de agua
  • 1/2 bolsa de espinaca
  • 350 gr de tofu
  • 250 gr de patatas
  • 1 nabo
  • 200 gr de tomates fritos
  • 19.5 dientes de ajo
  • 5 zanahorias
  • 100 gr de champiñones
  • 4 pan de pitas integral
  • 6 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 3 tomates pelados
  • 1 pimiento rojo
  • 1 kg de patatas
  • 1 manzana
  • 4 pepinillos agridulces
  • 1 pimiento rojo morron
  • 150 200 gr de veganesa
  • 2 cdas de vinagre
  • 1 col lombarda
  • 1 vaso de caldo de verduras
  • 7 esparragos verdes
  • 800 gr de berenjena
  • 1 kg de tomate perita
  • 200 gr de proteinas de soja texturizada
  • 1 kg tomate
  • 8 alcachofas
  • 1 hoja de laurel
  • 200 gr de quesos
  • 1 corteza de limon
  • 2 vasos de garbanzos
  • 3 cditas de aceite de maravillas u olivas
  • 1 trozo de morron rojo
  • 2 cdas de jugos de limon
  • 500 gr de gluten de trigo
  • 600 gr de seitan
  • 800 ml de tomates
  • 400 gr de champiñones laminados
  • 4 zanahorias cortadas a rodajas
  • 2 chorritos de vinos
  • 1 cda de azucar
  • 1 vaso de quinoa
  • 1 vaso de guisante
  • 100 gr de semillas de quinoas
  • 2 vasos de harina integral
  • 1 puerro
  • 2 manojos de esparragos trigueros
  • 1 cda de harina
  • 1 rebanada de pan
  • 1 kg de seitan
  • 200 gr de margarinas
  • 1 cda rasa de curry
  • 1 vaso leche
  • 100 gr de mijos pelados
  • 1/2 remolacha hervida
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 200 gr de proteinas de soja granuladas
  • 2 cdas de nueces
  • 1 cdita de pimenton rojo
  • 1 cdita de cilantro
  • 1 cdita de aceite
  • Ingredientes sin cantidad:
  • pimienta
  • sal
  • pan de molde
  • semilla de sesamo
  • perejil
  • oregano
  • salsa de tomate frita
  • coliflor
  • aceituna
  • pimienta negra
  • vinagre de manzana
  • vinagre de modena
  • levadura de cerveza
  • especia
  • salsa de soja
  • caldo de verduras
  • ajo gusto
  • vino blanco
  • azafrane
  • pimienta blanca
  • comino