fricandó de seitán Autor de la foto:

Fricandó de seitán

Fáciles 4

Ingredientes:

Preparación:

Cortar muy fina la cebolla y los ajos y freir en una cacerola hasta que esten dorados, añadir entonces el tomate. Aparte, hervir las zanahorias un par de minutos.

Cortar el seitán en filetes y añadirlo a la salsa del tomate junto con las zanahorias y los champiñones. Añadir sal, salsa de soja y un chorrito de vino.Tapar la cazuela y cocer unos 15 minutos aproximadamente.

Es recomendable hacer este guiso con una cazuela de barro.

Comentarios sobre la receta de fricandó de seitán:

No hay comentarios, ¡anímate y deja uno!