crema de verduras

Autor de la foto: cocinera

Crema de verduras

cocinera

Muy fáciles Normal 4

Ingredientes:

250 grs de patatas
1 nabo
200 grs de tomate frito
1/2 cebolla pequeña
1 diente de ajo
2 zanahorias
unas hojas de coliflor
100 grs de champiñones
perejil
orégano
aceite de oliva
sal

Preparación:

Lava y pela las verduras y córtalas en trocitos pequeños. Cuécelas con agua, perejil, orégano, aceite de oliva y sal.

Cuando todo está blando, pásalo por la batidora.

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