Recetas cocina vegetariana nivel medio - pag. 7

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana nivel medio (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar cazuela de seitán y verduras, potaje de garbanzos, vichyssoise, sopa de espinacas y acelgas, sopa de fideos, ...

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Cazuela de seitán y verduras 1 taza de seitán crudo cortado en tirit
cocinera
Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera
Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Sopa de espinacas y acelgas 250 grs de fideos, 100 grs de espinacas,
cocinera
Sopa de fideos 250 grs de pasta para sopas sin huevo, 2
cocinera
Tofu con champiñones arroz basmati integral o fideos, 2 cucha
cocinera
Milanesas de avena 400 gr. de avena, 1 pimineto morrón roj
cocinera
Ensalada de frijoles 200 gr. de frijoles, 2 cebollas medianas
cocinera
Pimientos rellenos con berenjena y 6 pimientos rojos o verdes o amarillos,
cocinera
Pan integral 400 gr. de harina de trigo integral, 50
cocinera
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