sopa de espinacas y acelgas Autor de la foto:

Sopa de espinacas y acelgas

Nivel Medio 4

Ingredientes:

Preparación:

Lava bien todas las verduras y córtalas en tiras gruesas. A las judías verdes quítales las hebras.

Cuécelo con poca agua con sal y aceite durante unos 15 minutos. Saca las verduras (con las que puedes hacer un puré) dejando algunos trozos pequeños en el agua y añade los fideos. Añade un poco más de agua si es necesario y cuécelo.

Retirar la sopa cuando la pasta esté hecha.

Comentarios sobre la receta de sopa de espinacas y acelgas:

No hay comentarios, ¡anímate y deja uno!