Menú vegetariano #151

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales o muesli.	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales. Pan de frutos secos.	Leche con café y azúcar integral. Pan de frutos secos. Zumo de fruta fresca.	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales o muesli.	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales. Pan de frutos secos.	Leche de avellanas. Pan de frutos secos. Zumo de fruta.	Zumo de fruta fresca. Pan de molde integral con margarina y mermelada.
Almuerzos Primer plato	Hamburguesa de soja y arroz	Spaghetti con Brocoli salteado	Emparedado verde	Papas al horno con huevo	Sushi de verduras	Pizza de verduras	Quesillo casero
Almuerzos Segundo plato	Nutella y plátano	Guiso de muchas verduras	Risotto de champiñones con manzana y piñones	Arroz con mango y leche de coco	Arroz con pasas, piñones y seitán	Spaghettis con boloñesa de seitán	Croquetas de avena y soja
Meriendas	Café con leche y azúcar sin refinar. Galletas integrales.	Infusión. Fruta fresca.	Zumo de naranja. Galletas veganas de sésamo.	1 naranja.	Infusión. Galletas veganas integrales.	1 manzana.	Muesli en un bol con leche de almendras. Fruta fresca.
Cenas	Berenjenas al ajo	Albondigas en salsa de vino tinto	Lasaña vegana de verduras casera	Buñuelos de arroz	Sushi de verduras	Pudin de judías verdes	Albóndigas de tofu

Listado de ingredientes:

• 2 vasos frijol de soja
• 13 dientes de ajo
• 6 huevos
• 2 papas
• 500 gr de arroz para sushis
• 800 ml de agua
• 6 cdas de vinagre de arroz
• 4 cdas de azucar de cañas
• 9 zanahorias
• 2 aguacates
• 2 algas noris
• 8 cebollas
• 8 tomates
• 3.5 pimientos rojos
• 1 hoja de laurel
• 1 pizca de pimienta
• 200 gr de quesos mozzarellas
• 1 l de leche fresca
• 1 1 cda de jugo de limon
• 3/4 de sal
• 1 rebanada de pan de cereale
• 1/2 platano
• 1 poquito de canela
• 5 patatas
• 2 moniatos
• 1/2 calabaza
• 1/4 kg de cole de brusela
• 1.5 calabacin
• 1/4 kg de guisante
• 1 pimenton
• 1/2 acusay
• 3 cebollitas de verdeos picaditas
• 4 puerros
• 5 tomates peritas
• 3 cdas de aceite de girasol
• 1 220 vaso de arroz bomba de gr
• 80 gr de quesos philadelphias
• 50 gr de quesos edam
• 40 gr de quesos curados
• 2 cebollas francesas
• 1 bandejita de champiñon laminado
• 1/5 de vaso de vino albariño
• 1 manzana reineta
• 1 puñado de piñon
• 1.5 vaso de arroz
• 1 vaso de agua
• 1 mango
• 2 cditas de leche de coco
• 2 cdas de azucar
• 300 gr de arroz integral
• 250 gr de seitan
• 50 gr de pasas
• 50 gr de maiz dulces
• 25 gr de piñones
• 250 gr de espaguetis sin huevos
• 300 gr de seitan desmenuzados
• 50 gr de cebollas
• 10 gr de ajos
• 50 gr de pimientos verdes
• 11/2 l des salsa de tomate
• 1 dl de vino tinto
• 2 dl de aceite de oliva
• 5 gr de pimienta negra
• 1/2 l de leche de soja
• 350 gr de avena
• 5 cdas de harina integral
• 100 gr de nueces
• 4 berenjenas
• 1 lata de lentejas
• 50 gr de guisantes congelados
• 20 gr de setas frescas
• 40 gr de copos de avena
• 1/2 -- cdita de raselhanout
• 1/2 cdita de comino
• 1 cubito de caldo de verduras
• 1 para la salsa lata de tomate natural
• 1/2 pimiento verde
• 15 cl de vinos tintos
• 10 aceitunas
• 12 laminas de pastas de espinacas
• 6 champiñones
• 1/2 l de caldo de verduras
• 1/2 vaso de harina
• 1/2 leche de soja
• 3/4 kg de judias verdes
• 1 pan
• 4 cdas de mayonesas
• 1 cda de perejil
• 1 paquete de tofu
• 75 gr de galletas
• 3 cdas de salsa de soja
• Ingredientes sin cantidad:
• oregano
• brocoli
• spaguetti
• -pan de salvado
• -lechuga fresca
• -tomate
• -limon
• -sal
• nutella
• perjil
• pimienta
• sal marina
• hierbabuena
• albahaca
• menta
• hierba de provenza
• harina de trigo
• acaite de oliva
• harina

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