por maria luciam

Menú vegetariano #388

Berenjenas rebozadas, Croquetas de espinacas, Ensalada de pepino y yogur de soja, Sopa de cebolla, Sopa de setas, Croquetas de espinacas con piñones, ensalada verde, Hamburguesas de tofu con algas espirulina, Pudin de judías verdes, Empanadas de queso y anacardos, Tortilla de acelgas con leche, Capeletinis con acelga, Judías blancas con pimiento rojo y verde, Arroz ninja, ...

Este menú vegetariano es generado automáticamente de forma aleatoria, o por un usuario de paravegetarianos, no por un profesional cualificado. Puede servir como guía pero se recomienda contactar con un profesional antes de usarlo.

Listado de ingredientes:

  • 16 berenjenas
  • 13 huevos
  • 2 paquetes de espinacas
  • 2 vasos de avena super
  • 1 cuchara de harina de gluten
  • 3 pepinos
  • 2 yogures de soja
  • 1 1/2 l de agua
  • 9 cebollas
  • 1 1/2 cubito de caldo de verduras
  • 3 cdas de aceite de girasol
  • 1 docena de seta fresca
  • 1 cda de pimienta en gr
  • 1 cda de nuez moscada
  • 2 vasos de pan
  • 100 gr de mantecas
  • 750 ml de caldos de verduras
  • 2 cdas de cremas de leche
  • 400 gr de espinacas
  • 50 gr de piñones
  • 1 l de caldo de verduras
  • 200 gr de harina de trigo
  • 1 vaso de leche
  • 1 aceite de oliva
  • 1 planta de lechuga verde
  • 2 pizcas de sal
  • 650 gr de tofu
  • 1 puñado de alga espirulina
  • 2 hojas de espinacas
  • 30 gr de arroz integral
  • 1 puñado de pasa
  • 3/4 kg de judias verdes
  • 1 pan
  • 6 dientes de ajo
  • 4 cdas de mayonesas
  • 2 cdas de perejil
  • 1 docena de empanada
  • 1/2 kg de queso mantecoso
  • 1 lata de anacardos
  • 1 lata de palmito
  • 1 paquete de acelga
  • 1/4 kg de harina
  • 2 cditas de sal
  • 2 cdas de aceite
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 tasa de salsa bechamel
  • 1 cdita de pimienta
  • 1 bote de judia blanca
  • 2 pimientos rojos
  • 1.5 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 bote de nata de grasa vegetalo nata normal
  • 1 vaso de maiz
  • 1 zanahoria cortada en tira
  • 1 calabaza cortado en cubito
  • 1 calabacin a rodaja
  • 1 vaso de brocoli
  • 2 papas
  • 500 gr de trigo burgol
  • 1 vaso de repollo blanco
  • 3 tomates
  • 1 pizca de oregano
  • 1/2 vaso de arroz
  • 1 cdita de conserva de tomate
  • 1 cdita de pimenton
  • 3 vasos de agua
  • 2 cdas de mantecas
  • 1 pizca de azucar
  • 2 atados de espinacas hervidas
  • 3 papas hervidas
  • 1 cebolla frita
  • 1/2 vaso de queso
  • 1 vaso de brote de soja
  • 1 vaso de harina
  • 12 laminas de pastas de espinacas
  • 1/2 calabacin
  • 6 champiñones
  • 1 kg de polvo para tamales
  • 1/4 kg de harina de arroz
  • 1/4 kg de margarina
  • 1 cda de polvo para hornear
  • Ingredientes sin cantidad:
  • harina
  • pan integral
  • nuez moscada
  • menta
  • rucula (para acompañar)
  • pimienta
  • pan cortado en dado
  • queso
  • aceituna
  • para la masa:
  • para el relleno:
  • acelga
  • champi
  • arroz blanco
  • rulo de cabra
  • ajo
  • salsa de soja
  • sal marina
  • comino
  • aji
  • pimenton
  • cubo de mozzarella - cantidad necesaria
  • aceite para freir
  • salsa de tomate
  • harina de trigo
  • acaite de oliva
  • salsa verde