Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana nivel medio - pag. 3

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana nivel medio (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar koftas de mijo y remolacha, nutella vegana, coca de trampó, pan de espelta integral, sushi de verduras, ...

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Koftas de mijo y remolacha
Koftas de mijo y remolacha 100 gramos de mijo pelado, 1/2 remolacha
cocinera
Nutella vegana
Nutella vegana 1 taza de avellanas tostadas, 1/2 taza d
flor
Coca de trampó
Coca de trampó Para la masa:, Una lata de cerveza, 100
susilleida
Pan de espelta integral
Pan de espelta integral 600 gr de harina de espelta integral, 50
alba
Sushi de verduras
Sushi de verduras 250 gr de arroz para sushi, 400 ml de ag
jonaypelluz
Chop suey de seitán
Chop suey de seitán 125 grs. de seitan, 200 grs. de tallarin
jonaypelluz
Pizza vegetariana con base integral
Pizza vegetariana con base integral 400g harina de trigo integral, 25g levad
cocinera
Pastel campesino
Pastel campesino 75g de lentejas pardas o Puy, 500g de pa
CaldoCultivo
Guiso de judías blancas con cebolla
Guiso de judías blancas con ceboll 600 grs. de judías blancas, 1 cebolla,
cocinera
Pastel de berenjenas con almendras
Pastel de berenjenas con almendras 6 berenjenas, 1 cebolla mediana, 2 tomat
cocinera
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