Recetas y menús vegetarianos y veganos
nutella vegana Autor de la foto: flor

Nutella vegana

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Información:

Nivel Medio

Ingredientes:

  • 1 taza de avellanas tostadas
  • 1/2 taza de azucar glass
  • 150 gr del cacao en polvo sin azúcar
  • 150 gr de aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Para empezar esta receta de nutella vegana, triturar las avellanas en un robot de alimentos. Al principio las avellanas estaran picadas, pero tienes que continuar hasta que las avellanas saquen su aceite y se cree una especie de mantequilla de avellanas.

Cuando las avellanas tengan la cosistencia de mantequilla, añadir el azúcar, el  cacao y la vainilla. Poco a poco le echamos el aceite para conseguir una consistencia untable.

Dejar reposar la mezcla.

Para conservarla, la ponemos en un recipiente hermetico y la podemos guardar en la nevera hasta un mes.

Comentarios sobre la receta de nutella vegana:

UFFFFF esta la hago este fin de semanaaaaaaaaaa q buenooooop! nutellita!!!
| 22/08/2011 05:08:40
Hola, te hago dos consultas: 1) ¿Cómo tostas las avellanas? ¿En una sartén con aceite, al horno...? y 2) Cuando decís aceite vegetal, ¿te referís a aceite de oliva, o puede ser de girasol también? Desde ya, muchas gracias.
Cosmos_HT | 26/01/2012 06:01:32

alguien la ha probado? opiniones porfa


| 13/02/2014 05:02:49