Recetas comida vegetariana platos principales veganos nivel medio - pag. 10

Aquí tienes una lista de platos principales veganos nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar sopa de pimientos rojos y champiñones, arroz con especias y coliflor, pimientos rojos rellenos de arroz, tomates rellenos de arroz, croquetas de quinoa y tofu, ...

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Sopa de pimientos rojos y champiño 2 pimientos rojos, 12 champiñones, 1 ce
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Arroz con especias y coliflor 1 taza de arroz, 1 cucharadita de jengib
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Pimientos rojos rellenos de arroz 4 pimientos rojos, 1 taza de arroz, 2 cu
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Tomates rellenos de arroz 4 tomates grandes, 1 taza de arroz, 1 ce
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Croquetas de quinoa y tofu 250 gr de tofu, 1 taza de quinoa, 1 zana
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Bizcocho de zanahoria y avellanas 250 gr harina integral de avena, 1 sobre
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Sopa de calabaza con leche de coco 750 gr de calabaza, 3 cebollas, 1 zanaho
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Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
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Espaguetis a la boloñesa 250 gr. de espaguetis, 1 cebolla, 1 pimi
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Pizza de cebolla y tomates 4 dientes de ajo, 400 gr de cebollas, 45
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