Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas vegetarianas platos principales veganos nivel medio

Aquí tienes una lista de platos principales veganos nivel medio (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar estofado de lentejas con pimentón, tinga de nopales, champiñones rellenos de cuscus, espinacas con garbanzos, cocido gallego vegano, ...

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Estofado de lentejas con pimentón
Estofado de lentejas con pimentón 4 tazas de café de lentejas, 1 cebolla,
jonaypelluz
Tinga de nopales
Tinga de nopales 2 nopales en juliana, 4 jitomates grande
Aket
Champiñones rellenos de cuscus
Champiñones rellenos de cuscus 24 champiñones grandes, 100 gramos de c
VivenciaVega
Espinacas con garbanzos
Espinacas con garbanzos 1 manojo de espinacas, 1/4 de garbanzos,
jonaypelluz
Cocido gallego vegano
Cocido gallego vegano 1 kilo de garbanzos, 1 col pequeña o be
susilleida
Fricandó de Seitán con rovellones
Fricandó de Seitán con rovellones 500 gr de seitan, 1 cebolla grande, 1 la
alba
Coca de trampó
Coca de trampó Para la masa:, Una lata de cerveza, 100
susilleida
Pastel campesino
Pastel campesino 75g de lentejas pardas o Puy, 500g de pa
CaldoCultivo
Guiso de judías blancas con cebolla
Guiso de judías blancas con ceboll 600 grs. de judías blancas, 1 cebolla,
cocinera
Olla gitana
Olla gitana 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 1 pizca
cocinera
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Recetas de otras dietas vegetarianas, no veganas

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