Dieta ovo lactoRecetas ovo lacto vegetarianas - pag. 52

Aquí tienes una lista de recetas vegetarianas de la cocina vegetariana. La dieta ovo lacto vegetariana se basa en la consumición de verduras, legumbres, productos lácteos, es decir leche y sus derivados, como el queso, la mantequilla o el yogur, y huevos. En este tipo de dieta es la más extendida en el mundo occidental

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Caldo de brócoli y perejil 1 cebolla picada, perejil, brócoli, ace
cocinera
Tofu con champiñones arroz basmati integral o fideos, 2 cucha
cocinera
Tumbet de verduras y seitán 400 grs. de calabacines, 400 grs de pata
cocinera
Escalopa de seitán al curry 1 kg. de seitán, 200 grs. de margarina,
cocinera
Spaghettis con boloñesa de seitán 250 grs. de espaguetis sin huevo, 300 gr
cocinera
Milanesas de avena 400 gr. de avena, 1 pimineto morrón roj
cocinera
Salsa de perejil Un manojo grande de perejil fresco, 4 ga
cocinera
Lentejas con alcachofas y zanahoria 4 tacitas de lentejas de cocción rápid
cocinera
Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera
Arroz negro salvaje con calabaza y 500 gr. de arroz salvaje, 300 gr. de cal
cocinera
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