Menú vegetariano #230

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja.	Leche con café y azúcar integral. Biscotes integrales con mantequilla y mermelada. Fruta fresca.	2 yogures desnatados y cereales integrales.	Tazón de bebida de arroz enriquecida en calcio, cereales tostados y melón.	Tazón de bebida de avena enriquecida en calcio, cereales tostados y 2 mandarinas.	Descafeinado con leche. Magdalenas. Manzana.	Leche con café y azúcar integral. Biscotes integrales con mantequilla y mermelada. Fruta fresca.
Almuerzos Primer plato	Sopa de fideos	Crema de verduras	Ensalada con judías	Gazpacho	Ensalada verde para embarazadas	Ensalada zanahoria y nuez (dulce)	Crema de champiñones y setas
Almuerzos Segundo plato	Espaguetis a la boloñesa	Champiñones al horno	Tortilla de acelgas	Risotto de champiñones con manzana y piñones	Empanadillas de queso fresco	Hamburguesas de lentejas rojas	Arroz al curry
Meriendas	1 nectarina.	3 albaricoques.	Yogur de soja con cereales. Fruta fresca.	Pan integral con aceite de oliva y rodajas de tomate. Zumo de naranja.	Zumo de naranja. Galletas veganas de sésamo.	Vaso de bebida vegetal y pan con mermelada tipo light.	Yogur con cereales. Fruta fresca.
Cenas	Tortilla de papas con no egg	Pimientos de piquillo y puré de patatas	Ensalada de pasta con berenjenas y pimientos asados	Hamburguesa de quinoa	Lentejas con pimiento rojo	Pastel de soja con crema de leche	Sopa de ajo

Listado de ingredientes:

• 250 gr de pastas para sopas sin huevos
• 400 gr de tomates fritos
• 3-4 hojas de col lombardas
• 7 zanahorias
• 7.5 pimientos rojos
• 1 cebolla roja
• 1 cdita de pimenton dulce
• 250 gr de patatas
• 1 nabo
• 6.5 cebollas
• 16.5 dientes de ajo
• 150 gr de champiñones
• 300 gr de judias
• 1/2 calabacin
• 1 puñado de almendra
• 1 kg de tomate
• 1 pimiento
• 1 trozo de pan
• 1/2 limon
• 1 pizca de sal
• 3 cdas de nuez
• 10 uvas
• 1 trozo de piña
• 1 calabacita
• 250 gr de setas
• 4 patatas
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 250 gr de espaguetis
• 2 pimientos verdes
• 1 vaso de leche de soja
• 400 ml de salsa de tomate
• 1 hoja de laurel
• 1 paquete de acelga
• 10 huevos
• 6 cdas de harina
• 1 220 vaso de arroz bomba de gr
• 80 gr de quesos philadelphias
• 50 gr de quesos edam
• 40 gr de quesos curados
• 2 cebollas francesas
• 1 bandejita de champiñon laminado
• 1/5 de vaso de vino albariño
• 1 manzana reineta
• 1 puñado de piñon
• 1 trozo de queso blanco
• 1 paquete de oblea
• 1 puñado de nueces
• 250 gr de lentejas rojas
• 2 vasos de arroz
• 3 cdas de curry
• 1 1/2 vaso de mayonesa
• 1/2 vaso de pasa
• 1 lata de guisante
• 2 claras de huevos
• 2 cdas de harina de garbanzos
• 2 cdas de nos egg
• 1 cda de harina de maiz
• 2 oregano papas
• 6 pimientos de piquillos
• 1 berenjena
• 250 g de pastas de colores
• 1 vaso de quinoa
• 1 vaso de harina de soja
• 4 champiñones
• 1 ajo
• 2 cdas de semillas de sesamo
• 1 bote de lentejas
• 1 vaso de judia blanca de soja
• 1 vaso de brote de soja
• 3/4 kg de papas
• 1 l de leche
• 100 gr de cremas de leche
• 50 gr de mantequilla
• 200 gr de mozzarellas
• 2 cdas de oregano
• 1 pan
• Ingredientes sin cantidad:
• nuez moscada
• perejil
• coliflor
• pepino
• espinaca
• lechuga hoja de roble
• aceituna
• cebollita
• romero
• margarina
• limon
• agua
• pimienta negra
• pimienta
• albahaca fresca
• albahaca
• tomillo

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