Remoja el pan. Lava y pica todas las verduras, pásalas por la batidora, echa el pan remojado y mézclalo todo bien. Añade el aceite y el zumo de limón.
Agrega agua al gusto. Cuélalo todo y añade sal al gusto. Sírvelo frío acompañado de tomate, pimiento y pepino picados a cuadraditos.
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