Dieta ovo lactoRecetas ovo lacto vegetarianas - pag. 45

Aquí tienes una lista de recetas vegetarianas de la cocina vegetariana. La dieta ovo lacto vegetariana se basa en la consumición de verduras, legumbres, productos lácteos, es decir leche y sus derivados, como el queso, la mantequilla o el yogur, y huevos. En este tipo de dieta es la más extendida en el mundo occidental

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Germen de soja básico con sal mari 1/4 kg germen de soja, sal marina
cocinera
Arroz de esparragos 2 tazas de arroz basmati, 1/4 taza de ca
cocinera
Arroz a las finas hierbas 200 grs de arroz, 1 cebolla, 1/2 litro d
cocinera
Paté de garbanzos 1 taza de garbanzos, 2 tazas de pan, 1½
cocinera
Patatas con tofu y pimientos amaril 8 patatas, aceitunas, 4 pimientos amaril
cocinera
Tamal de maíz 12 mazorcas de maíz grandes, 1 cebolla
cocinera
Zanahorias rellenas con aguacate 3 zanahorias, 2 aguacates, zumo de 1/2 l
cocinera
Ensalada tropical con piña y aguac 1 piña madura, 3 manzanas, 1/4 kilo de
cocinera
Tostadas con tofu sedoso y tomate 1 paquete de tofu sedoso, 3 tomates, 1 c
cocinera
Ensalada de bulgur integral y pepin 150 gr de trigo bulgur integral, 1 pepin
cocinera
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