Dieta ovo lactoRecetas ovo lacto vegetarianas - pag. 37

Aquí tienes una lista de recetas vegetarianas de la cocina vegetariana. La dieta ovo lacto vegetariana se basa en la consumición de verduras, legumbres, productos lácteos, es decir leche y sus derivados, como el queso, la mantequilla o el yogur, y huevos. En este tipo de dieta es la más extendida en el mundo occidental

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Tortilla de judías blancas 1/2 taza de judías blancas de soja, 2 h
cocinera
Croquetas de arroz, lentejas y judà 1/4 kg. de arroz integral cocido, 1/2 ta
cocinera
Pudin de acelga y arroz 1/2 Kg. de acelgas, 1/2 Kg. de zanahoria
cocinera
Guiso de acelgas con garbanzos 2 atados de acelga cocidos y picados, 2
cocinera
Hamburguesas de garbanzos 250 grs. de guisantes en lata escurridas
cocinera
Aguacates rellenos 3 aguacates, 2 patatas hervidas, 2 zanah
cocinera
Aguacates rellenos 4 aguacates, 1 huevo duro, 1 pimiento, 1
cocinera
Empanadas de queso y anacardos 1 docena de empanadas, 1/2 kg. de queso
cocinera
Empanadas de arroz con leche 1 docena de tapas de empanadas, 1 taza d
cocinera
Mousse de tofu 1/4 kg. de tofu, 1 taza de leche de soja
cocinera
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