Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales veganos nivel medio - pag. 4

Aquí tienes una lista de platos principales veganos nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar pastel campesino, arroz con leche y canela, guiso de judías blancas con cebolla, crema de papas y apio, olla gitana, ...

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Pastel campesino
Pastel campesino 75g de lentejas pardas o Puy, 500g de pa
CaldoCultivo
Arroz con leche y canela
Arroz con leche y canela 2 tazas de arroz, 1 litro y medio de lec
jonaypelluz
Guiso de judías blancas con cebolla
Guiso de judías blancas con ceboll 600 grs. de judías blancas, 1 cebolla,
cocinera
Crema de papas y apio
Crema de papas y apio 1 kg. de papas, 1 cebolla, 2 litros de a
cocinera
Olla gitana
Olla gitana 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 1 pizca
cocinera
Aspic de calabacín y berenjena
Aspic de calabacín y berenjena 700 ml de caldo de verduras, 1 ramita de
cocinera
Pastel de manzanas con ron
Pastel de manzanas con ron 8 rebanadas finas de pan, 1 kg. de manza
cocinera
Zanahorias glaseadas
Zanahorias glaseadas 1 kg. de zanahorias, 1 cucharadita de az
cocinera
Tarta de manzanas verdes
Tarta de manzanas verdes 4 manzanas verdes pequeñas, 2 tazas de
cocinera
Potaje de berros y judías
Potaje de berros y judías 500 gramos de berros, 250 gramos de judÃ
jonaypelluz
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