Autor de la foto:
jonaypelluz
Lavar el arroz en agua fría y ponerlo luego en agua hirviendo cinco minutos, escurrirlo y pasarlo por agua fría y guardar.
Calentar la leche con la canéela el limón, el azúcar, la mantequilla y la sal, esperar que hierva, añadir el arroz y hacer a fuego lento 25 ó 30 minutos removiendo.
