Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos - pag. 13

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar pabellón criollo, milanesas de tofu a la naranja, milanesas de soja, col lombarda con vinagre de manzana, sukuma wiki, ...

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Pabellón Criollo
Pabellón Criollo 300 gr de arroz blanco, 1/2 kg de alubia
cocinera
Milanesas de tofu a la naranja
Milanesas de tofu a la naranja 200 gr de tofu cortado en lonchas, zumo
cocinera
Milanesas de soja
Milanesas de soja 1/2 kg. de soja cocida y molida, 300gr.
cocinera
Col lombarda con vinagre de manzana
Col lombarda con vinagre de manzana 1 col lombarda, 1 vaso de caldo vegetal,
cocinera
Sukuma Wiki
Sukuma Wiki 6 tazas hojas de col troceadas, 3 cuchar
cocinera
Estofado vegano
Estofado vegano Soja texturizada gruesa (medio paquete),
nisodelcamp
Wok de tofu y verduras
Wok de tofu y verduras 250 gr de tofu, 2 cebollas pequeñas, 20
paravegetarianos
Buñuelos de espinacas
Buñuelos de espinacas 1 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de l
paravegetarianos
Tofu con salsa de chile
Tofu con salsa de chile 250 gr de tofu, 1/2 taza salsa de chile,
paravegetarianos
Hamburguesas de garbanzo
Hamburguesas de garbanzo 1 1/2 taza de garbanzos, 2 cebollas, 1 p
paravegetarianos
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