Recetas comida vegetariana aperitivos veganos nivel medio

Aquí tienes una lista de aperitivos veganos nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar canelones de berenjena, sushi de verduras, croquetas de espinacas con piñones, rollitos tropicales, champiñones al vino blanco, ...

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Canelones de berenjena

Canelones de berenjena 1 Berenjena, 1/2 pimiento rojo, 1 zanaho
jonaypelluz

Sushi de verduras

Sushi de verduras 250 gr de arroz para sushi, 400 ml de ag
jonaypelluz

Croquetas de espinacas con piñones

Croquetas de espinacas con piñones 400 gr de espinacas, 50 gr de piñones,
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Rollitos tropicales

Rollitos tropicales 1 nabo, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 remolac
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Champiñones al vino blanco

Champiñones al vino blanco 1/2 Kg champiñones, 4 tomates grandes,
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Falafels

Falafels 400 gr de garbanzos, 4 dientes de ajo, 1
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