Recetas vegetarianas recetas veganas nivel medio - pag. 6

Aquí tienes una lista de recetas veganas nivel medio (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar curry verde tailandés, pisto con calabacines, cazuela de seitán y verduras, potaje de garbanzos, vichyssoise, ...

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Curry verde tailandés 250 gr de tofu, 1-2 cucharadas de curry
cocinera

Pisto con calabacines 2 pimientos rojos, 1 kg de tomates, 1/2
cocinera

Cazuela de seitán y verduras 1 taza de seitán crudo cortado en tirit
cocinera

Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera

Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera

Sopa de espinacas y acelgas 250 grs de fideos, 100 grs de espinacas,
cocinera

Sopa de fideos 250 grs de pasta para sopas sin huevo, 2
cocinera

Tofu con champiñones arroz basmati integral o fideos, 2 cucha
cocinera

Milanesas de avena 400 gr. de avena, 1 pimineto morrón roj
cocinera

Ensalada de frijoles 200 gr. de frijoles, 2 cebollas medianas
cocinera

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