Dieta ovo lacto vegetariana recetas ovo lacto vegetarianas - pag. 56

La dieta ovo lacto vegetariana se caracteriza por ser la que más alimentos abarca dentro de las dietas vegetarianas y es la más extendida en el mundo occidental. Como su nombre indica es aceptado el consumo de productos lácteos y huevos. Es una dieta rica en proteínas, lípidos, sales minerales y calcio, todo claro siempre que se siga de una forma correcta y equilibrada. Para que logres este objetivo en paravegetarianos te ofrecemos nuestras recetas y las de toda una comunidad vegetariana dispuesta a compartir sus conocimientos y a aprender del tuyo propio.

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Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Bechamel con leche de avena 1/2 litro de leche de avena, 2 cucharada
cocinera
Berenjenas al horno 800 gr. de berenjenas, 2 cebollas picada
cocinera
Crema de berros 400 gr. de berros, 2 patatas hervidas, 1
cocinera
Empanada de verduras 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas
cocinera
Tofu casero 3 litros de leche de soja, zumo de un li
cocinera
Hamburguesas de tofu con algas espi 400 gr. de tofu (preferiblemente ahumado
cocinera
Fricandó de seitán 300 gr. de seitán, 400 ml de tomate tri
cocinera
Strudel de manzana 200 g de harina, 3 cucharadas soperas de
cocinera
Tortilla de patatas vegana 1/2 Kg de patatas, 1 cebolla, Aceite de
cocinera
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