Dieta ovo lacto vegetariana recetas ovo lacto vegetarianas - pag. 54

La dieta ovo lacto vegetariana se caracteriza por ser la que más alimentos abarca dentro de las dietas vegetarianas y es la más extendida en el mundo occidental. Como su nombre indica es aceptado el consumo de productos lácteos y huevos. Es una dieta rica en proteínas, lípidos, sales minerales y calcio, todo claro siempre que se siga de una forma correcta y equilibrada. Para que logres este objetivo en paravegetarianos te ofrecemos nuestras recetas y las de toda una comunidad vegetariana dispuesta a compartir sus conocimientos y a aprender del tuyo propio.

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Empanadillas de borraja 300 gr. de harina de trigo integral, 1/2
cocinera
Albóndigas de verduras 7 tomates maduros, 1 cucharada de aceite
cocinera
Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera
Sopa de calabaza y puerros 300 gr. de calabaza, 2 puerros, 1 litro
cocinera
Mayonesa de tofu 250 gramos de tofu, zumo de un limón, 5
cocinera
Magdalenas veganas de cacao 250 gr. de harina de trigo integral, 125
cocinera
Brownies veganos 1 taza de avellanas, 3 tazas de harina,
cocinera
Seitán con brócoli y guisantes 1 brócoli, 1 taza de guisantes, 200 gra
cocinera
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