En un cuenco grande mezclar la harina, el azúcar y la levadura. En una jarra mezclar la leche y el aceite.
En un vaso disolver la harina de soja en un poco de agua e incorporarlo a la mezcla de la jarra. Mezclar este liquido con la masa de harina y batir bien.
Rellenar con la masa los moldes de madalenas y hornear.