Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas vegetarianas sopas veganas - pag. 5

Aquí tienes una lista de sopas veganas (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar sopa de farro y puerros, crema de verduras, sopa de cebollas y rúcula, sopa de fideos, salmorejo canario, ...

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Sopa de farro y puerros
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
Crema de verduras
Crema de verduras 250 grs de patatas, 1 nabo, 200 grs de t
cocinera
Sopa de cebollas y rúcula
Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
paravegetarianos
Sopa de fideos
Sopa de fideos 250 grs de pasta para sopas sin huevo, 2
cocinera
Salmorejo canario
Salmorejo canario 2 tomates grandes maduros , 1 diente de
fatima
Sopa de calabaza
Sopa de calabaza 300 grs de calabaza, 1/2 cebolla, 1 cubi
cocinera
Caldo de zanahorias y manzana
Caldo de zanahorias y manzana 400 gr zanahorias, 2 cebollas, 2 manzana
cocinera
Puré de calabacines
Puré de calabacines 3 calabacines, 1 trozo de calabaza, 3 pa
jonaypelluz
Gazpacho
Gazpacho 1 kg. de tomates maduros, 1 pimiento med
cocinera
Sopa de calabaza y puerros
Sopa de calabaza y puerros 300 gr. de calabaza, 2 puerros, 1 litro
cocinera
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Recetas de otras dietas vegetarianas, no veganas

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