Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas vegetarianas sopas veganas lentas

Aquí tienes una lista de sopas veganas lentas (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar guiso de lentejas, espárragos y guisantes, vichyssoise, sopa de patatas y cilantro, sopa de verduras y especias, sopa de calabaza con leche de coco, ...

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Guiso de lentejas, espárragos y guisantes
Guiso de lentejas, espárragos y gu 6 espárragos, 1/2 kilo de guisantes, 1
cocinera
Vichyssoise
Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Sopa de patatas y cilantro
Sopa de patatas y cilantro 3 patatas grandes, 6 ramitas de cilantro
paravegetarianos
Sopa de verduras y especias
Sopa de verduras y especias 2 patatas, 2 zanahorias, 1/4 de col, 2 c
paravegetarianos
Sopa de calabaza con leche de coco
Sopa de calabaza con leche de coco 750 gr de calabaza, 3 cebollas, 1 zanaho
paravegetarianos
Sopa de cebollas y rúcula
Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
paravegetarianos
Rancho canario vegetariano
Rancho canario vegetariano 1/2 bote de judías, 7 patatas, 1/2 vaso
jonaypelluz
Potaje vegetariano con curry
Potaje vegetariano con curry 200 gr de brócoli, 1/2 coliflor, 1/2 kg
paravegetarianos
Puré de acelgas con garbanzos
Puré de acelgas con garbanzos 1 taza de garbanzos, 1/2 kg. de papas, 1
paravegetarianos
Sopa de farro y puerros
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
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Recetas de otras dietas vegetarianas, no veganas

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