Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana nivel medio - pag. 7

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar paté de garbanzos, ensalada de tofu y col lombarda, potaje de berros y judías, curry verde tailandés, pan integral, ...

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Paté de garbanzos
Paté de garbanzos 1 taza de garbanzos, 2 tazas de pan, 1½
cocinera
Ensalada de tofu y col lombarda
Ensalada de tofu y col lombarda 600 gr de tofu, Nueces, 4 zanahorias, 1
paravegetarianos
Potaje de berros y judías
Potaje de berros y judías 500 gramos de berros, 250 gramos de judÃ
jonaypelluz
Curry verde tailandés
Curry verde tailandés 250 gr de tofu, 1-2 cucharadas de curry
cocinera
Pan integral
Pan integral 400 gr. de harina de trigo integral, 50
cocinera
Champiñones al vino blanco
Champiñones al vino blanco 1/2 Kg champiñones, 4 tomates grandes,
paravegetarianos
Ñoquis a la zanahoria
Ñoquis a la zanahoria 2 tazas de arroz integral cocido, 2 zana
cocinera
Ensalada de frijoles
Ensalada de frijoles 200 gr. de frijoles, 2 cebollas medianas
cocinera
Tarta de vainilla
Tarta de vainilla Para la masa:,1 paquete galletas de vain
cocinera
Arroz con mango y leche de coco
Arroz con mango y leche de coco ½ taza de arroz, una taza de agua, un m
cocinera
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