Recetas vegetarianas platos principales veganos - pag. 14

Aquí tienes una lista de platos principales veganos (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar potaje de garbanzos, judías verdes con maíz y calabaza, tortilla de patata y pimiento, garbanzos con col y comino, pabellón criollo, ...

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Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera

Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera

Tortilla de patata y pimiento 500 gramos de patatas peladas, 1 cebolla
VivenciaVega

Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera

Pabellón Criollo 300 gr de arroz blanco, 1/2 kg de alubia
cocinera

Caldo de puerro y calabaza 8 patatas medianas, 8 puerros gordos, 1
cocinera

Albóndigas de tofu 1 paquete de tofu, 1 zanahoria rallada,
cocinera

Calabacines rellenos de almendras y pimientos rojos

Calabacines rellenos de almendras y 4 Calabacines partidos por la mitad a lo
cocinera

Tamal de maíz 12 mazorcas de maíz grandes, 1 cebolla
cocinera

Olla gitana 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 1 pizca
cocinera

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