Recetas vegetarianas platos principales veganos - pag. 14

Aquí tienes una lista de platos principales veganos (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar berenjenas a la menorquina, aguacates con nueces, flan de espinacas, hamburguesas de lentejas, tortitas de garbanzos, ...

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Berenjenas a la Menorquina 6 berenjenas, 1 cebolla, 1 pimiento verd
paravegetarianos

Aguacates con nueces 4 aguacates, Nueces, Apio, Vinagre, 1 li
paravegetarianos

Flan de espinacas 1/2 kilo de espinacas, 50 gr de margarin
paravegetarianos

Hamburguesas de lentejas 350 gr de lentejas, 1 cebolla. 2 cuchara
paravegetarianos

Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor

Hamburguesas de lentejas rojas 250 gr de lentejas rojas, 1 pimiento roj
nuria

Calabazas rellenas 3 calabazas, 100 grs. de azúcar, 2 vaso
paravegetarianos

Guiso de judías verdes y maiz 1/2 kilo de judías verdes, 4 mazorcas d
paravegetarianos

Guiso de garbanzos y acelgas 2 tazas de garbanzos, 500 gr acelgas, 1
paravegetarianos

Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos

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