Aguacates con nueces

Primero picamos las nueces y picamos los apios. Aparte cortamos los aguacates en dos, sin tirar la cáscara, y en un recipiente los aplastamos con un tenedor, añadiéndole las nueces picadas, los apios, el zumo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta.

Volvemos a rellenar las cáscaras, servimos y a disfrutar de los aguacates con nueces!