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Patatas con puerros

Fáciles Otoño 2

Ingredientes:

  • 1 Kg y medio de patatas
  • 1/2 Kg de puerros
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 cucharadas de harina
  • sal

Preparación:

Cortar y pelar las patatas con un tamaño de una nuez. Cubrir con la media taza de aceite una cazuela.

Añadir a la cazuela los puerros cortados a fuego lento hasta que estén dorados. Añadimos las tres cucharadas de harina y revolvemos. Una vez revuelto añadimos las patatas cortadas.

Cubrimos la cazuela con agua hirviendo. Sazonamos. Una vez cocidas retirarlo de la cazuela y listo para servir.

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