Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales veganos - pag. 11

Aquí tienes una lista de platos principales veganos (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar coliflor con patatas y tofu, guiso de muchas verduras, curry verde tailandés, caldo de puerro y calabaza, pisto con calabacines, ...

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Coliflor con patatas y tofu
Coliflor con patatas y tofu 1 taza de tofu cortado en cuadrados pequ
cocinera
Guiso de muchas verduras
Guiso de muchas verduras 4 patatas (cortadas en tiras), 3 zanahor
cocinera
Curry verde tailandés
Curry verde tailandés 250 gr de tofu, 1-2 cucharadas de curry
cocinera
Caldo de puerro y calabaza
Caldo de puerro y calabaza 8 patatas medianas, 8 puerros gordos, 1
cocinera
Pisto con calabacines
Pisto con calabacines 2 pimientos rojos, 1 kg de tomates, 1/2
cocinera
Espárragos trigueros a la andaluza
Espárragos trigueros a la andaluza 2 manojos de espárragos trigueros, 1 cu
cocinera
Verduras revueltas a la plancha
Verduras revueltas a la plancha 100 gr de espinacas, 100 gr de acelgas,
cocinera
Col frita con patatas
Col frita con patatas 1 cebolla, 450 gramos de col, 4 patatas,
cocinera
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera
Tumbet de verduras y seitán
Tumbet de verduras y seitán 400 grs. de calabacines, 400 grs de pata
cocinera
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