Recetas comida vegetariana platos principales veganos nivel medio normal - pag. 2

Aquí tienes una lista de platos principales veganos nivel medio normal (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar coliflor con patatas y tofu, pisto con calabacines, potaje de garbanzos, empanadillas de borraja, berenjenas al horno, ...

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Coliflor con patatas y tofu 1 taza de tofu cortado en cuadrados pequ
cocinera
Pisto con calabacines 2 pimientos rojos, 1 kg de tomates, 1/2
cocinera
Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera
Empanadillas de borraja 300 gr. de harina de trigo integral, 1/2
cocinera
Berenjenas al horno 800 gr. de berenjenas, 2 cebollas picada
cocinera
Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera
Hamburguesas de garbanzo 1 1/2 taza de garbanzos, 2 cebollas, 1 p
paravegetarianos
Alcachofas gratinadas 1 kilo tomates, 8 alcachofas, Una hoja d
paravegetarianos
Calabacín gratinado 6 calabacines, 1 pizca de perejil y oreg
flor
Guiso de judías verdes y maiz 1/2 kilo de judías verdes, 4 mazorcas d
paravegetarianos
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