Recetas comida vegetariana platos principales veganos muy faciles - pag. 17

Aquí tienes una lista de platos principales veganos muy faciles (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar crema de verduras, puré de patatas con guisantes, gazpacho, crema de espinacas, caldo de brócoli y perejil, ...

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Crema de verduras 250 grs de patatas, 1 nabo, 200 grs de t
cocinera

Puré de patatas con guisantes 1/2 kg. de patatas, 200 ml de leche, 1 c
cocinera

Gazpacho 1 kg. de tomates maduros, 1 pimiento med
cocinera

Crema de espinacas 1/2 kg. de espinacas, 4 cucharadas de ar
cocinera

Caldo de brócoli y perejil 1 cebolla picada, perejil, brócoli, ace
cocinera

Salsa de perejil Un manojo grande de perejil fresco, 4 ga
cocinera

Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera

Hamburguesas de garbanzo y calabac� 1 taza de harina de garbanzo, 1 taza de
cocinera

Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera

Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera

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