Menú vegano #19

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	Té con leche de avena. Pan de molde integral con margarina y mermelada.	Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja.	Cereales integrales o muesli con leche de almendras. Zumo de piña.	Tazón de bebida de soja enriquecida en calcio, cereales tostados y una pera.	Bebida de soja con café y azúcar integral. Fruta fresca. Magdalenas veganas.	Tazón de bebida de avena enriquecida en calcio, cereales tostados y 2 kiwis.	Zumo de fruta fresca. Pan de molde integral con margarina y mermelada.
Almuerzos Primer plato	Bocaditos de aguacate y tomate	Germen de soja básico con sal marina	Pimientos rojos acompañados	Caldo de brócoli y perejil	Sopa de patata rallada	Canelones de berenjena	Sopa de verduras y especias
Almuerzos Segundo plato	Garbanzos con Col	Calabazas rellenas	Hamburguesa de soja y arroz	Tallarines con espirulina y tofu	Calabaza rellena	Coca de trampó	Pasta con setas al ajillo
Meriendas	1 pera.	Muesli en un bol con leche de almendras. Fruta fresca.	3 rodajas de piñas.	1 manzana.	1 naranja.	3 albaricoques.	2 kiwis.
Cenas	Milanesas de tofu a la naranja	vegetales grillé	Pizza de maíz	Espárragos con pimiento verde	Pizza vegana de espinacas	Spaghettis con calabacín	Verduritas crujientes y tofu con semillas tostadas

Listado de ingredientes:

• 1 aguacate
• 17 tomates
• 1 limon
• 1/4 kg germen de soja
• 3.5 pimientos rojos
• 15.5 cebollas
• 1 puñado de picatoste de pan
• 1 pizca de pimienta blanca
• 550 ml de caldos de verduras
• 3 patatas
• 1 berenjena
• 6 zanahorias
• 5 pimientos verdes
• 1 cuchara de harina
• 1/4 de col
• 4 calabacines
• 2/3 vasos de aceite de sesamo
• 1/4 vaso de jengibre
• 1 l de agua mineral
• 2 cdas de curcumas
• 2 cdas de pimientas
• 1 cda de semilla de amapola
• 1 cda de curry
• 3 cdas de albahacas
• 1 cda de estragon
• 1 cda de eneldo
• 1 cda de oregano
• 23 dientes de ajo
• 500 1/4 gr de garbanzos remojados de col blancas
• 2 puerros
• 1 chorreon de tomate frito
• 1/2 partilla de caldo de verduras
• 1 pizca de curcuma
• 1 pizca de pimienta
• 1/2 cdita de sal
• 1.5 l de agua
• 6 calabazas
• 200 gr de azucar
• 4 vasos de cognac
• 1/2 vaso de aceite de oliva
• 100 gr de aceitunas verdes
• 200 gr de tofu
• 2 vasos frijol de soja
• 1 paquete de pasta oriental
• 2 zanahorias cortadas en dados
• 1 puñado de alga espirulina
• 100 gr de tofu a dados
• 1 cda de perejil
• 1 vaso de nueces
• 1/2 vaso de aceite
• 1 lata de cerveza
• 100 ml de aceite de oliva
• - 500 harinas de panaderos las ques admitas las masas algos mas de gr
• 2 ajos
• 200 gr de tofu cortados
• 1 naranja
• 1 ralladura de naranja
• 1 lata de maiz
• 1 pizca de oregano
• 1 kg de esparrago triguero
• 10 hojas de espinacas
• 440 gr de tomates
• 130 gr de spaghetti
• 1 calabacin
• 1/2 coliflor
• 1/2 broÃcoli
• 1 cebolla morada
• 3 rodajas de jengibres
• 200 gr de tofu firmes
• Ingredientes sin cantidad:
• pan de molde
• semilla de sesamo
• sal marina
• brocoli
• margarina
• arroz integral
• salsa de soja
• para la masa:
• para el trampo :
• pimenton dulce
• pimienta negra
• pimenton picante
• seta
• pasta
• agua con ga
• aceite oliva
• vinagre de cidra
• pimenton
• papita cambray
• salsa bbq
• pan integral
• aceite de oliva virgen extra
• aceituna negra
• mezcla de semilla compuesto por semilla de calabaza
• de girasol

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