Menú vegetariano #152

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	Té con leche de avena. Pan de molde integral con margarina y mermelada.	Tazón de bebida de arroz enriquecida en calcio, cereales tostados y melón.	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales o muesli.	2 yogures desnatados y cereales integrales.	Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja.	Leche de avellanas. Pan de frutos secos. Zumo de fruta.	Zumo de fruta fresca. Yogur con cereales integrales o muesli. Galletas sencillas.
Almuerzos Primer plato	Champiñones y sobrasada vegana	Sopa de calabaza	Croquetas de berenjenas	Ensalada tropical de lentejas	Ensalada con frutos secos	"Dip" de Tofu	Carpaccio Vegano
Almuerzos Segundo plato	Arroz integral con verduras	Potaje de lentejas	Espaguetis con tomate y tofu	Empedrat de garbanzos y huevos	Guiso de quinoa y zanahorias	Seitán con brócoli y guisantes	albondigas de soja
Meriendas	1 manzana.	Dos piezas de fruta de temporada.	2 kiwis.	Yogur de soja con cereales. Fruta fresca.	Pan integral con aceite de oliva y rodajas de tomate. Zumo de naranja.	Infusión. Galletas veganas integrales.	1 nectarina.
Cenas	Arepas de Maíz pilado	Hamburguesas de tofu con algas espirulina	Quiche de verduras con bechamel	Spaghettis con calabacín	Albóndigas de verduras	Calabaza rellena de arroz integral	Makis de frankfurt

Listado de ingredientes:

• 2 de pan
• 1 ajo
• 300 gr de calabazas
• 11 cebollas
• 1 cubito de caldo de verduras
• 1 pizca de pimienta blanca
• 2 berenjenas
• 4.5 huevos
• 1/4 de manzana
• 2 rodajas de piña
• 1 tofu entero
• 2 cdas aceite de oliva
• 1 cebolla blanca
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 vaso de cilantrillo
• 6 aceitunas
• 1 cda ajo o
• 1 cdita jugo de limon
• 2 manzanas royal galas
• 2 calabacin
• 1 2 1-2 1/4 2 -3 1/2 1 vaso de arroz integral que rinde para persona para prepararlo ve hasta abajo de la receta diente de ajo aplastado de vaso cebollita cambray cebollita cambray vaso de acelga cda de gengibre rayado
• 1 vaso de lentejas
• 11 patatas
• 10 tomates
• 1/2 1/4 pimiento de calabaza
• 1 bloque de tofu ahumado
• 300 gr de garbanzos
• 1 puñado de nueces
• 1 vaso de quinoa
• 8 zanahorias
• 2 vasos de guisantes
• 1 brocoli
• 200 gr de seitan
• 3 dientes de ajo
• 6 puerros
• 3 pepinos
• 3 ramas de apios
• 2 cdas de harina
• 250 gr de soja texturizada
• 500 gr de maiz pilados
• 500 gr de tofu
• 1 puñado de alga espirulina
• 2 hojas de espinacas
• 30 gr de arroz integral
• 1 puñado de pasa
• 100 gr de harina de trigo
• 3 champiñones
• 1 masa brisa
• 1 bote de tomate frito
• 130 gr de spaghetti
• 1 cda de aceite
• 1 cdita de jengibre
• 1/2 guindilla fresca
• 1 cdita de comino
• 1 cdita de curcuma
• 2 cditas de sal
• 1/4 de brocoli
• 50 gr harinas de garbanzos
• 3 cdas de perejil
• 1 cdita de pimienta negra
• 1 calabaza
• 1 vaso de arroz integral
• 1 vaso de tomate
• 5 laminas de algas noris
• 1 vaso de arroz
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 2 vasos de agua
• 2 cdas de vinagre de arroz
• 1 cda de azucar
• 1 cda de sal
• 2 frankfurts veganos
• Ingredientes sin cantidad:
• sobrasada vegana
• nuez moscada
• leche
• lechuga
• aceituna negra
• almendra
• semilla de girasol
• semilla de calabaza
• lechuga de hoja de roble
• oliva negra
• sirope de arroz
• salsa de soja
• mix de semilla
• espagueti
• oregano
• acetie
• caldo de verduras
• pimienta verde
• bechamel vegana
• pimienta

Últimos menús vegetarianos

• Menú vegetariano #394
  Menú ovo lacto vegetariano
• Menú vegetariano #393
  Menú ovo lacto vegetariano
• Menú vegetariano #392
  Menú lacto vegetariano
• Febrero 2017
  Menú ovo vegetariano