Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas ovo lacto vegetarianas recetas vegetarianas faciles - pag. 22

Aquí tienes una lista de recetas vegetarianas faciles (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de pepino, crema de berros, tofu casero, fricandó de seitán, strudel de manzana, ...

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Ensalada de pepino
Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Crema de berros
Crema de berros 400 gr. de berros, 2 patatas hervidas, 1
cocinera
Tofu casero
Tofu casero 3 litros de leche de soja, zumo de un li
cocinera
Fricandó de seitán
Fricandó de seitán 300 gr. de seitán, 400 ml de tomate tri
cocinera
Strudel de manzana
Strudel de manzana 200 g de harina, 3 cucharadas soperas de
cocinera
Pizza de ajo y aceite
Pizza de ajo y aceite 500 gr. de harina, 20 gr. de levadura, 1
cocinera
Albóndigas de tofu
Albóndigas de tofu 1 paquete de tofu, 1 zanahoria rallada,
cocinera
Arroz cremoso
Arroz cremoso 1 cucharada margarina vegetal para engra
paki
Col lombarda con vinagre de manzana
Col lombarda con vinagre de manzana 1 col lombarda, 1 vaso de caldo vegetal,
cocinera
Pita de sanfaina
Pita de sanfaina 4 panes de pita integral, 2 berenjenas,
cocinera
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