arroz cremoso Autor de la foto:

Arroz cremoso

Fáciles 4

Ingredientes:

  • 1 cucharada margarina vegetal para engrasar
  • 85 gr de pasas sultanas
  • 5 cucharadas de azúcar lustre
  • 90 gr de arroz
  • 1 1/2 litros de leche de soja
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • la ralladura de un limón
  • 1 pizca de nuez moscada
  • pistachos picados para adornar

Preparación:

Engrasa una fuente  de horno con capacidad para 900ml con la mantequilla.

Aparte, mezcla las pasas, el azúcar y el arroz en un cuenco y añade la leche. Pásalo a la fuente enmantequillada y espolvoree con la ralladura de limón y la nuez  moscada. Hornear a 160ºC unas dos horas y media.

Saca la fuente del horno y pásalo a boles individuales. adornar con los pistachos picados y servir.

Comentarios sobre la receta de arroz cremoso:

No hay comentarios, ¡anímate y deja uno!