Recetas comida vegetariana - pag. 44

En esta sección encontrarás recetas de comida vegetariana sin huevo ya que la dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche y pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones entre ellas el considerar a los huevos seres vivos.

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Pan integral 400 gr. de harina de trigo integral, 50
cocinera
Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera
Empanadillas de borraja 300 gr. de harina de trigo integral, 1/2
cocinera
Albóndigas de verduras 7 tomates maduros, 1 cucharada de aceite
cocinera
Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera
Sopa de calabaza y puerros 300 gr. de calabaza, 2 puerros, 1 litro
cocinera
Mayonesa de tofu 250 gramos de tofu, zumo de un limón, 5
cocinera
Magdalenas veganas de cacao 250 gr. de harina de trigo integral, 125
cocinera
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