Recetas comida vegetariana nivel medio - pag. 9

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar rollitos tropicales, arroz con especias y coliflor, pastel de calabacín con queso, alcachofas gratinadas, vichyssoise, ...

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Rollitos tropicales

Rollitos tropicales 1 nabo, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 remolac
cocinera

Arroz con especias y coliflor

Arroz con especias y coliflor 1 taza de arroz, 1 cucharadita de jengib
paravegetarianos

Pastel de calabacín con queso

Pastel de calabacín con queso 1 calabacín, puré de patatas, queso ra
cocinera

Alcachofas gratinadas

Alcachofas gratinadas 1 kilo tomates, 8 alcachofas, Una hoja d
paravegetarianos

Vichyssoise

Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera

Pastel vegetariano de patatas

Pastel vegetariano de patatas 3 tazas de soja, 1 1/2 kg de patatas, 3
paravegetarianos

Tortilla de patatas vegana

Tortilla de patatas vegana 1/2 Kg de patatas, 1 cebolla, Aceite de
cocinera

Calabaza rellena de arroz integral

Calabaza rellena de arroz integral 1 calabaza mediana, 1 taza de arroz inte
cocinera

Falafels

Falafels 400 gr de garbanzos, 4 dientes de ajo, 1
paravegetarianos

Calabacín gratinado

Calabacín gratinado 6 calabacines, 1 pizca de perejil y oreg
flor

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